Для вас, мальчишки - Лещинская В. В. (версия книг TXT) 📗
Добавь в воду 1 чайную ложку уксуса (из расчета на 200 мл воды), и от неприятного запаха не останется и следа.
Эмалированную посуду, ко дну которой пристала подгоревшая пища, ни в коем случае нельзя скоблить ножом или чистить металлической губкой. Тем самым ты повредишь эмаль. Налей в эмалированную кастрюлю воды, добавь немного питьевой соды и прокипяти ее. После таких процедур подгоревшая пища легко отстанет.
Вот еще одна хитрость, как избавиться от подгоревшей пищи на дне эмалированной посуды: насыпь на подгоревшее дно кастрюли побольше соли и оставь в таком виде на несколько часов, а затем вымой кастрюлю как обычно.
Эмалированную посуду очень легко повредить, поэтому с ней нужно обходиться особенно осторожно. Оберегай ее от ударов, не наливай в горячую посуду холодную воду и, наоборот, в холодную посуду горячую воду, не ставь холодную эмалированную кастрюлю на горячую конфорку. Удары и резкие перепады температур опасны для эмалированной посуды, так как от них разрушается эмаль.
Алюминиевые и стальные кастрюли с подгоревшей едой можно очистить при помощи обыкновенного репчатого лука. Разрежь одну луковицу на 8 частей и положи на дно кастрюли. Залей луковицу холодной водой так, чтобы она едва покрыла подгоревшее место. Добавь в воду 1 столовую ложку соли и поставь кастрюлю на огонь. Чтобы частицы подгоревшей пищи растворились, необходимо прокипятить кастрюлю 10 минут.
Чтобы удалить пятна и царапины со стальной посуды, отполируй ее пастой, приготовленной из равных частей мягкого мыла и побелки.
Большинство современных сковородок имеют особое антипригарное покрытие, благодаря которому продукты во время готовки не пристают к сковороде. Антипригарное покрытие является очень уязвимым: его легко повредить неправильным мытьем. Моют такие сковороды изнутри мягкими губками, смоченными в моющем средстве или растворе питьевой соды (2 столовых ложки соды на 125 мл воды). Приставшую пищу с антипригарного покрытия легко удалить, если залить сковороду содовым раствором, поставить на огонь и довести до кипения.
Стеклянную посуду моют теплой, но не горячей (!) водой с добавлением уксуса или питьевой соды. А чтобы она блестела, ее рекомендуется прополоскать в холодной соленой воде.
Сильно загрязненные столовые приборы из нержавеющей стали чистят следующим образом. Смешай зубной порошок или очищенный мел с нашатырным спиртом, пока не получится жидкая кашица. Нанеси эту кашицу на столовые приборы. Когда кашица высохнет, протри приборы чистой тряпочкой.
Металлические ножи хорошо чистить мелкозернистой наждачной бумагой. После чистки ножи надо промыть горячей водой с моющим средством. Если после резки селедки, лука или чеснока на ноже остался неприятный запах, подержи его лезвие над пламенем свечи, а затем вымой холодной водой с добавлением моющего средства.
Мыть мясорубку будет значительно легче, если после мяса провернуть сырую картофелину или ломтик черствого белого хлеба.
Разделочные доски моют в горячей воде, с мылом и губкой, как можно тщательнее. Сильно исцарапанную доску лучше выбросить!
Глава 10 Воспитание мужественности
С давних времен женщины ценят в мужчинах то, чего нет у них самих, – силу и мужество. Точно так же и мужчины больше всего ценят в женщинах женственность и нежность – то, чего лишены они сами. Только такие качества не появляются сами собой. Их необходимо долгие и долгие годы в себе воспитывать. И начинать это лучше уже в твоем возрасте, чтобы, когда ты станешь взрослым, никто не заподозрил тебя в отсутствии истинно мужских качеств. Ведь всегда надо помнить о том, что ты будущий защитник своей страны, защитник всего того, что создал твой народ, всего того, что называется твоей Родиной. И чтобы твои любимые женщины – мама, сестра, бабушка, а к тому моменту у тебя наверняка появится и любимая девочка, – все они могли положиться на тебя в трудной ситуации, когда требуется ясность мышления, быстрота действий и смелость, не говоря уже о физической силе, которой у женщин от природы меньше. Как же воспитать в себе эти качества?
Живя в городах, больших и малых, мы привыкли к полному комфорту. Вот тебе горячая вода, вот туалет, вот холодильник, доверху набитый всякими вкусностями. Хочешь – читаешь книжку, хочешь смотришь телевизор, хочешь – играешь на компьютере. Наша жизнь проходит легко и беззаботно, так как за нас все делают всевозможные приспособления, механизмы, бытовые приборы и специально обученные люди. Но иногда мы оказываемся в сложных ситуациях, непривычных для нашей повседневной жизни, которые потому и называют "экстремальными"… и не знаем, как себя вести. А ведь настоящий мужчина должен быть готов к любым непредвиденным ситуациям, чтобы не спасовать перед ними и, не мешкая, разрешить их наилучшим образом. Причем не только выйти самому из экстремальной ситуации, но и вывести из нее женщин и маленьких детей, которые в силу физической слабости не в состоянии справиться самостоятельно.
Где научиться правильному поведению в экстремальных ситуациях? Отчасти читая книжки и сидя за компьютером. В специальных книгах можно почерпнуть полезные знания, которые тебе могут пригодиться в жизни. Например, как определить стороны света без компаса, или приготовить кашу из топора, или оказать первую медицинскую помощь. Как ни странно, но даже если ты забудешь то, что прочитал когда-то в детстве, то в нужное время и нужном месте эти знания сами собой всплывут в памяти. Вот такая странная штука память!
Полезными могут оказаться и компьютерные игры. В некоторых из них формируется привычка просчитывать последствия своих поступков, развивается быстрота рук и скорость реакций, тренируются наблюдательность, память, внимание. Но одних компьютерных игр недостаточно, так как во время игры на компьютере твое тело остается неподвижным. И, оказавшись в экстремальных условиях в реальной жизни, ты не знаешь, что с ним делать, как им управлять. Более того, тебе не хватает физических сил, выносливости и быстроты движений, так как в компьютерных играх за тебя прыгает, бегает и дерется виртуальный человечек. Часто мальчишки – настоящие герои в компьютерных играх – пасуют перед реальными жизненными проблемами, так как виртуальная реальность – это одно, а реальная жизнь – совсем другое. Где же научиться не компьютерной храбрости, а настоящей? Только по эту сторону дисплея.
Для воспитания мужского характера существует большое количество кружков и спортивных секций. Например, спортивные секции, в которых мальчишек учат не только специальным приемам, но и основам мужской этики. Ведь главная заповедь настоящего борца, какой бы борьбой он не занимался, – не повалить своего противника на обе лопатки, а постараться не допустить драки. Когда мужчина уверен в своей силе и точно знает, что он сильнее, быстрее и умнее, он невсегда полезет в драку. К тому же твоя уверенность в себе и готовность дать отпор очень хорошо чувствуется другими людьми, поэтому они постараются не связываться с тобой, а тихо уйти от драки.
Сами преподаватели борьбы говорят, что их главная задача – не только обучить мальчишек конкретным техническим приемам, но дать им определенный психологический настрой. Этот настрой связан с постоянной психологической и физической готовностью отразить любую возникшую опасность. Мужчина должен быть всегда начеку, но при этом хорошо владеть собой и не ввязывать понапрасну в драки. Помни, что девочки и женщины любят умных мужчин, а не драчливых!
В секциях борьбы учат не только, как постоять за себя, но также как заступиться за слабых. Например, ты идешь по улице и видишь, как хулиганы нападают на старика или отнимают деньги у первоклашки. Как в такой ситуации поведет себя настоящий мужчина? Он не пройдет мимо, опустив глаза в землю, и не спрячется за поворотом. Он вступится за слабого, даже если не умеет драться и не обладает достаточной физической силой. Даже зная, что его могут побить. Он не думает в такие минуты о себе. Он думает о том, что оказался свидетелем несправедливости, которую он, как мужчина, не может допустить. Это и есть настоящая храбрость!
