Химия — союзник медицины - Розен Борис Яковлевич (серии книг читать бесплатно .txt) 📗
Щедро наградила природа Казахстан лекарственными растениями. На обширной его территории в лесах и в горах, на полях и лугах, на обочинах дорог произрастают сотни видов различных целебных трав и растений.
Кто не знает подорожник? Наверное, в детстве каждый не раз пользовался его помощью. Вспомните, как поранив в лесу ногу, вы обертывали больное место плотным зеленым с прожилками листом. Вы чувствовали сразу приятный холодок и вскоре забывали о боли. Подорожник почти вездесущ. Он очень плодовит — осенью один экземпляр разбрасывает от 8 до 60 тысяч семян. Он селится на всех дорогах, в садах, среди деревьев, на усадьбах. Там же его обычные спутники — зверобой и цикорий, которым часто зарастают пустыри.
Издавна цикорий подмешивали к натуральному кофе, а теперь врачи рекомендуют высушенные корни этого растения больным гипертонической болезнью. Многолетнее травянистое растение с ребристым стеблем, достигающим в высоту до 120 см, с давних пор славится своими целебными свойствами. Осенью выкапывают корни цикория, тщательно промывают и сушат на открытом воздухе в хорошо проветриваемых помещениях или особых сушилках при температуре 50–60 °C.
Народы Средней Азии, многих стран на Западе и Востоке пользовались цикорием как средством, повышающим аппетит, улучшающим пищеварение. Помогает цикорий и при заболеваниях печени, селезенки, почек и при диабете. Немало и других болезней лечат с помощью корней этого растения. Приготовленный из них отвар принимают по 3–4 раза в день (по четверть стакана) больные гастритом, колитом, холециститом.
Наш век знаменуется бурным развитием научно-технического прогресса, величайшими достижениями науки, в частности медицины и химии, создающей все новые и новые эффективные лечебные препараты, однако некоторые лекарственные растения по-прежнему прочно удерживают свои позиции. К их числу принадлежит и адонис весенний, растущий по окраинам березовых рощ и в кустарниках. Чаще всего он встречается на севере, северо-востоке Казахстана и в прикаспийских степях. Это многолетнее растение с толстым коротким буроваточерным корневищем, от которого отходят ветвистые стебли высотой 5—10 см.
В этих районах республики изредка встречается и адонис сибирский. Он отличается от своего собрата формой листьев и зеленовато-желтыми голыми чашелистниками. В горных районах произрастает еще одна разновидность этого растения — адонис тянь-шаньский. Все три представителя адонисов издавна использовались в народной медицине. Высушенное растение содержит глюкозиды (адонитоксин, цимарин и др.), а также сапонины, Подобный химический состав адониса обеспечил ему одно из первых мест среди лечебных препаратов, регулирующих и стимулирующих работу сердца. Часто врачи прописывают эту траву при сердечно-сосудистой недостаточности, неврозах сердца, как успокаивающее и противосудорожное средство.
В аптеках можно встретить эффективные кардиологические препараты, полученные из адониса — адонизид, кордиазит. Настой адониса входит в состав широко известной микстуры Бехтерева (в ней имеются также бромистый натрий и кодеин), которая служит эффективным средством, успокаивающим нервную систему.
Больные с сердечной недостаточностью могут сами приготовить целительный настой адониса. Достаточно взять 8—10 г травы, залить двумя стаканами кипящей воды, дать постоять настою 20 минут, процедить его и принимать по одной столовой ложке три раза в день.
По берегам рек и озер, на болотах растет многолетнее травянистое растение аир. Пришелец из юго-восточной Азии, он нередко образует густые заросли. Его толстые буроватые корневища обладают своеобразным ароматом. Потому еще в глубокой древности в Иране, Индии, Китае они использовались для приготовления благовонных натираний и ароматных эликсиров. И ныне парфюмеры применяют его для отдушки косметических препаратов. Но, пожалуй, еще более велика его медицинская слава. Ведь корни аира содержат наряду с эфирным маслом сложного состава глюкозид акорин и аскорбиновую кислоту.
Мы не знаем, кто первым из древних медиков обнаружил целебные свойства корней аира. Однако они были уже хорошо известны знаменитым врачам Древнего Рима — Диоскориду и Галену. Современная медицина по достоинству оценила корни аира. Настойки и отвары, приготовленные из них, рекомендуют для лечения язвенной болезни, при гастритах, желудочно-кишечных заболеваниях. Иногда препараты из высушенных корней аира употребляли при болезнях желчного пузыря, печени и почек. Врачи нередко прописывают больным аирные отвары как тонизирующий настой и как средство, способствующее улучшению аппетита и пищеварения. Широко известен препарат для лечения язвенной болезни — викалин, содержащий измельченные корни аира.
Благодаря фитонцидным свойствам аирные настои используют как прекрасное средство для промывания гнойных ран и язв. Помогает аир и при цинге, выпадении волос. Нужно промывать голову отваром из смеси равных частей корешков аира и лопуха.
Среди многолетних травянистых растений, издавна и широко применяемых в народной медицине, заслуженной славой пользуются корни девясила высокого, его стебли достигают 2–2,5 м. Под стать стеблю и листья, по размерам близкие к листьям лопуха. В самом названии девясила отражено народное признание его целебных свойств: девять сил — лекарственных качеств. Растет он почти повсюду — по берегам рек и ручьев, на полях и лугах, встречается в лиственных и сосновых лесах, на склонах предгорий и в горах. Особенно распространен он в Заилийском Алатау.
Подобно аиру, девясил высокий обладает приятным ароматным запахом эфирного масла, содержание которого достигает 1–3 %. Химики детально изучили его состав и свойства и обнаружили вещества — алантолактоны, обусловливающие применение девясила в качестве отхаркивающего и противовоспалительного средства и обеспечивающие этому растению дезинфицирующее действие. Поэтому оно и поныне применяется для лечения дыхательных путей и желудочно-кишечного тракта.
Эфирное масло девясила, как и многих других лекарственных растений, используется в кулинарии для придания аромата различным кондитерским изделиям и в ликероводочной промышленности.
Широкой известностью в медицинской практике пользуется ревень тангутский — многолетнее травянистое растение с мощным корневищем (толщиной до 5 см), высоким стеблем (до 2 м) и широкими лопастными листьями. Знаменитый русский путешественник Н. М. Пржевальский впервые увидел ревень во время своего путешествия по Монголии на лесистых склонах Тангутских гор в районе озера Кукунор.
В Средней Азии и Казахстане по берегам рек, озер, ручьев и в горах произрастает несколько других видов ревеня (компактный, Витрока), широко применяющиеся как народные лечебные средства.
В корнях и корневищах ревеня содержатся антрагликозиды (хризофанен, реохризин, глюкореин), обладающие слабительным свойством. Богаты корни этого растения и дубильными веществами, которые обусловливают их закрепляющее действие. Характерно, что малые дозы ревеня оказывают задерживающее действие, большие — противоположное.
Во многих горных районах Казахстана и республик Средней Азии растет пустырник туркестанский. Близ жилья, по берегам рек, а нередко и по горным склонам произрастает его ближайший родственник — пустырник сизый — многолетнее или двулетнее травянистое растение. В отличие от туркестанского вместо голых зеленых листьев у него листья сизые, коротко опушенные сероватыми волосками. Для лечения пользуются отварами и настоями, которые приготовляют из травы пустырника. Она богата алкалоидами, дубильными веществами, сапонинами, флаваноидами, витамином А и др.
В народной медицине пустырник применялся еще много сотен лет назад. Известно, что травники XV века высоко ценили его лечебные свойства. Позднее он надолго вышел из употребления. В 1932 г. им заинтересовались медики. Оказалось, что он действует эффективнее валерианы, обладает успокаивающим эффектом при возбуждении нервной системы, при сердцебиениях, неврозах сердца, повышенном давлении.
