Online-knigi.org
online-knigi.org » Книги » Дом и семья » Кулинария » Блюда нашего детства - Михайлова Ирина Анатольевна (книги без сокращений .TXT) 📗

Блюда нашего детства - Михайлова Ирина Анатольевна (книги без сокращений .TXT) 📗

Тут можно читать бесплатно Блюда нашего детства - Михайлова Ирина Анатольевна (книги без сокращений .TXT) 📗. Жанр: Кулинария. Так же Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и SMS на сайте online-knigi.org (Online knigi) или прочесть краткое содержание, предисловие (аннотацию), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Назад 1 ... 16 17 18 19 20 Вперед
Перейти на страницу:

Украсить блюдо ломтиками яйца.

Салат из крабовых палочек с помидорами

200 г крабовых палочек, 1 большой твердый помидор, 1 вареное яйцо, 1 зубок чеснока, зеленый лук, грибы из банки, листовой салат.

Для заправки: майонез, перец и соль.

Крабовые палочки, помидор, яйцо, лук и укроп нарезать мелко, листья – крупно. Внутреннюю поверхность салатника натереть разрезанным зубком чеснока. Уложить слоями: листья – крабовые палочки – грибы – помидоры – яйца.

Не перемешивать! Обильно засыпать салат луком, укропом и полить заправкой.

Блюда нашего детства - i_005.jpg

Блюда из картофеля

Думаю, из овощей,
Лучше всех– картошка,
Без нее не сваришь щей,
Не поешь окрошки.
Л.Громова

Представители среднего поколения наверняка помнят слова этой замечательной пионерской песни. Про старшее поколение и говорить нечего. Долгие вечера у костра в летнем пионерском лагере всегда сопровождались печением в углях картошки. Обжигающая, пачкающая руки, но какая же она была вкусная!.. Еще одно из самых запомнившихся блюд детства – жареная картошка.

Картофель на Руси называли вторым хлебом, а он, как известно, – всему голова. У картофеля – масса достоинств: во-первых, он питателен; во-вторых, вкусен; в-третьих, содержит много веществ, жизненно необходимых организму человека. Например, 300–400 г картофеля обеспечивают около четверти суточной его потребности в железе.

А сколько разнообразных, вкусных и питательных блюда можно приготовить из картофеля! Ведь недаром эти клубнеплоды так почитают и в нашей стране, и за ее пределами.

И по сей день картофель остается одним из повседневных продуктов питания – наряду с пшеницей, рисом, ячменем и кукурузой. Он прекрасно сочетается практически со всеми кушаньями: мясом, рыбой, грибами, овощами, молоком, травами…. Картофель варят, жарят, тушат, пекут, запекают.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.


Назад 1 ... 16 17 18 19 20 Вперед
Перейти на страницу:

Михайлова Ирина Анатольевна читать все книги автора по порядку

Михайлова Ирина Анатольевна - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки mir-knigi.info.


Блюда нашего детства отзывы

Отзывы читателей о книге Блюда нашего детства, автор: Михайлова Ирина Анатольевна. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.


Уважаемые читатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.

  • 1. Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации.
  • 2. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний.
  • 3. Просьба отказаться от нецензурной лексики.
  • 4. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.

Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор online-knigi.org


Прокомментировать
Подтвердите что вы не робот:*