Правила волшебной кухни 6 (СИ) - Сапфир Олег (книги без сокращений txt, fb2) 📗
— Да-а-а, — протянул я. — Слушай, а мы ведь можем на этом бизнес построить! Если вдруг кому-то нужно закодировать мужа безо всяких гипнозов и медикаментов, добро пожаловать в «Марину»! С братьями можно такое представление устроить, что человек вообще к алкоголю никогда не прикоснётся.
— Радикально, — кивнула Джулия. — Но ты перебарщиваешь, как по мне. А ребята молодцы…
Вечер закончился без эксцессов. Гости разошлись, братья самостоятельно убрали зал, и после мы устроили маленькое собрание. Всё-таки подвести итоги первого рабочего дня обязательно надо.
— Итак, — улыбнулся я. — Как прошло?
— Отлично, синьор Маринари!
— Сколько посуды перебили?
Билли с недоумением посмотрел на братьев и ответил:
— Нисколько…
— А скольким гостям нахамили?
— Да никому мы не хамили, синьор Маринари. С чего вы взяли?
— Мало ли, — пожал я плечами. — Ну а в целом-то? Тяжело было?
Ребята переглянулись.
— Врать не будем, — сказал Джеро. — Работёнка выматывающая. Не было даже минутки, чтобы присесть. Честно говоря, мы даже не знаем, как только ваши повара справляются. Такая нагрузка, а при этом всё отдаётся быстро и вкусно. Что-то невероятное.
— ПоваРА? — хохотнул я. — Ты сказал «ваши поваРА»?
— Ну… да, — Джеро оглянулся на братьев в поисках поддержки. — Вы же не один здесь работаете, верно?
— Вообще-то один, — ответил я, затем почесал в затылке и понял, что немного слукавил. — Ну почти. Марселло стоит на мангале и отдаёт почти половину горячки, но в остальном я один.
Братья уставились на меня, как на привидение. Четыре рта синхронно раскрылись, и восемь бровей так же синхронно поползли вверх в попытке спрятаться в волосах.
— Не…
— … может…
— … быть, — сказали братья, затем снова переглянулись, кивнули друг другу и Джеро крикнул:
— Мы не устали, синьор Маринари! Вообще не устали! Совсем! Ни капельки!
— Не понял… а что изменилось?
— Всё, — сказал Биллио. — Разве можно говорить, что нам тяжело, когда вы в одиночку тянете целый ресторан? Это было бы… неуважением.
«Уважение!» — прокричал я мысленно голосом дона Базилио. Потом рассмеялся, оглянулся на Джулию, что засела подбивать кассу, и понизил голос до шёпота.
— А я вам больше скажу, ребята. Синьорина Джулия, — тут я незаметно кивнул на кареглазку, — до сих пор обслуживала все столики в одно лицо. Причём в основном зале, в соседнем и на летнике одновременно. Ни одной задержки за это время не было, и ни одного косяка.
Когда казалось, что дальше уже некуда, рты братьев стали ещё шире, а брови поднялись ещё выше. Все четверо разом перевели взгляд на Джулию и на их лицах застыло такое искреннее, практически благоговейное уважение, что кареглазка не смогла этого не заметить.
— Э-э-э, — протянула она. — Вы чего?
— Вы наша героиня, синьорина Джулия! — крикнул Биллио.
— Мы будем брать с вас пример! — добавил Виллио.
— Вы гений своего дела! — это уже был Диллио, а Кал тупо бухнулся на колени и сказал:
— Научите нас!
Джулия покраснела, отчего стала лишь ещё симпатичней. Хотела было что-то сказать, но потом просто махнула рукой и быстро-быстро убежала на кухню. Как будто бы у неё там были дела, ага.
— Так, ладно, — подвёл я итог. — Вы наняты. Испытательный срок две недели, зарплата за выход как и договаривались, а с чаевыми разбирайтесь сами, не моего это ума дело. По всем вопросам теперь обращайтесь к Джулии. Она и старший официант, и администратор, и моя муза в одном лице. Все всё поняли?
— Да, — хором ответили братья.
— Тогда свободны. Двое завтра нужны мне с открытия, ещё один пусть подойдёт на усиление к вечеру, и один выходной. Нечего вчетвером ходить по ресторану и скучать без гостей. Завтра синьорина Джулия составит вам адекватный график и получится у вас два с половиной рабочих через полтора выходных.
Я чуть задумался.
— Когда и ЕСЛИ вы себя проявите, при желании выходной может помогать мне на кухне. На безвозмездной основе, разумеется. Но об этом мы поговорим чуть позже. А пока что спасибо за смену, ребята, и спокойной вам ночи.
Братья двинулись на выход, перешёптываясь между собой о том, как мощны лапищи синьорины Джулии. О том, что Маринари, должно быть, угорает, и что не может один человек справиться с полной посадкой в трёх залах. Ну… зачем спорить? Когда-нибудь сами всё увидят.
Прошла пара часов. Джулия ушла спать, Петрович вместо меня хмуро ковырялся с пучками кинзы, пока та не пропала, а я в очередной раз засиделся в зале. Просто сидел и просто думал. Последние деньки выдались спокойными, но всё-таки насыщенными. Банный, потом фея, потом четверняшки… в целом, всё это можно назвать «приятными хлопотами».
И тут началось нечто дикое. Необузданное нечто, и стихийное. Распахнув дверь с ноги, в «Марину» ввалились уже знакомые мне барышни сирены.
— Синьор Маринари! — заорала та, что была впереди всех. Длинноволосая блондинка в мокром зелёном платье, которую судя по тону голоса и дикции уже была заметно подшофе. — А вы не ждали! А мы пришли!
— Гхм… вы бы хоть предупредили.
— А зачем⁈ — удивилась другая сирена. — Мы у вас самые желанные гостьи, разве нет⁈
Синьоры по-хозяйски начали сами сдвигать себе столики. Сегодня их было семеро. Все писаные красавицы, все мокрые, и все с кусочками водорослей в волосах — в прошлый раз они выглядели чуть более… э-э-э… сдержанно. А сегодня, по всей видимости, начали кутёж у себя на морском дне и в какой-то момент решили перебраться в заведение. К счастью, Джулия уже глубоко спала и всего этого цирка не видела.
Я же тяжко вздохнул и подумал, что теперь надо будет заново убирать весь зал.
— Дела…
Основательно есть русалки не собирались. Заказали преимущественно закуски под вино и выпивку. Попросили сразу же поставить в стол три бутылки и следить за тем, чтобы вино в них не заканчивалось. И буквально сразу же ситуация вышла из-под контроля. Синьорины сирены вели себя как дорвавшиеся до спиртного выпускницы — крики, оры, безудержный хохот, танцы на столе и много-много битой на счастье посуды.
— Синьорины, — я подошёл к столику. — Не могли бы вы вести себя чуточку потише? У меня тут соседи, — соврал я. — Потом жаловаться будут, да и вообще…
— Нет, синьор Маринари! — крикнула блондинка. — При всём уважении к вам, но потише мы не будем! Не так уж часто мы выходим на сушу, чтобы в чём-то себя ограничивать, уж извините! А за моральный и материальный ущерб…
Тут она уже привычным жестом высыпала на стол целую горсть старинных монет.
— … мы заплатим золотом! — закончила сирена и звонко расхохоталась. — Мы платим, синьор Маринари! И сегодня мы хотим отдыхать! Тело требует танца, а сердце праздника! Пожалуйста, не омрачайте нам эту ночь!
Что ж… ладно. На то и существуют ресторации, чтобы веселиться. И поскольку других гостей в зале нет и не предвидится, то пускай сирены гуляют так, как хочется.
— За море! — тостовала одна из сирен.
— За мужчин! — тут же отозвалась другая.
— И за акул, которые нас уважают!
Девушки смеялись, звенели бокалами и продолжали в пределах разумного разносить мой стал. Я же стоял за барной стойкой и наблюдал за всей этой вакханалией.
— … пусть захлёбываясь в пе-е-е-ене, в море тонут корабли…
Если так пойдёт и дальше, то мне их на руках придётся из заведения выносить. Куда? Да знамо куда — за угол и в канал. Надеюсь только, что Андрюха не воспримет это как подношение, и между делом не сожрёт бедолаг. Нда-а-а-а… пьяные сирены, всё-таки, это страшная сила.
— … пу-у-у-усть на дно они ложаца! С якарями! С парусами! И тада моими станут…
В этот момент дверь снова открылась.
На пороге стояла ещё одна девушка — такая же красивая, такая же мокрая и точно как все остальные пахнущая морем. Но… всё-таки не совсем такая. Во-первых, трезвая. Во-вторых, чернокожая. Во всяком случае раньше я её в этой компании никогда не видел. Глаза светятся золотом, в волосы вплетена морская звезда, а вместо платья на теле что-то типа облегающего комбинезона из чешуи.
