Идеальное сочетание (СИ) - Овчинникова Светлана (читать книги онлайн без TXT) 📗
- С добрым утром, Людмила! – поприветствовала я кропотливо разбирающую какие-то документы секретаршу, проходя к себе мимо её поста. – Будь добра, пригласи всех в зал совещания. У меня для вас есть объявление.
- Хорошо, - покорно отозвалась блондинка, слегка ошеломлённая моей странной просьбой. – Рабочий день только начался, думаю, проблем это не вызовет.
- Ну и замечательно, - бодро откликнулась в ответ, отворяя дверь в свой кабинет. – Через пять минут жду всех на месте.
Прикрыв за собой дверь, я вальяжно прошествовала до стола, небрежно села в кресло, пару раз крутанулась на нём вокруг оси и, остановившись, расплылась в довольной, ехидной улыбке.
- Время перемен настало, - произнесла негромко, секунду понаслаждалась отзвуком фразы и, легко поднявшись, направилась в совещательный зал.
Народу там собралось чуть меньше, чем в первый день моего с ними знакомства, но это меня нисколько не трогало. После заявления их количество и вовсе обещало сократиться в несколько раз. Я улыбнулась, встав позади кресла босса и слегка на него облокотившись.
- Не буду желать вам доброго утра – для вас оно может стать совсем обратным, - начала я свою речь, с некоторым удовольствием оглядывая враз помрачневшие лица сотрудником. – Поэтому перейдём сразу к делу - через две недели я закрываю наш ресторан, - заявила оживлённым голоском и практически тут же нарвалась на массу возмущенных откликов.
- Что?!
- Как так?
- Так и знала, - слышались ото всех негодования, а я с минуту продолжала лишь молча наблюдать и улыбаться.
- Почему?
- Разве можно так сразу?
- А как же мы?
- Не волнуйтесь, - успокаивающе произнесла я, привлекая к себе всеобщее внимание. – Ресторан закрывается лишь на время ремонта. Так что не о чём особо переживать.
Со мной были не согласны многие и на какое-то время поднялся настоящий гул возмущения. Одна нервная барменша даже провокационно вскочила со своего насеста и громко и пронзительно вскричала:
- Всё, я увольняюсь! Достали меня уже ваши проделки, хоть бы раз сами делом занялись, а не только требовали это от других! Чтоб вы вообще разорились! – вскрикнула она напоследок и под взгляды коллег прорвалась к выходу.
- Всего доброго! – любезно попрощалась я с её спиной, вполне ожидая и такого поворота. – Если кто-то ещё хочет уйти – держать не буду, вы в праве сами выбирать себе начальство. Есть желающие? – Вопросительно обвела притихший персонал взглядом. – Тогда перейдём ко второму этапу отбора, - заявила, лучезарно при этом улыбнувшись напряженным работникам. – Все вы, должно быть, знаете, что время ремонта не оплачивается, пусть и места остаются за вами? – Не сразу, но мне согласно кивнули. – За эти дни вы можете спокойно найти другую работу, если хотите, а можете продолжить ждать неизвестно сколько. - На какое-то время я замолчала, давая ещё один шанс бросить ненавистную им хозяйку.
Однако, к моему удивлению, все выжидающе молчали и не предпринимали никаких попыток, словно вот-вот я должна была сказать что-то подбадривающее и достаточно весомое для оправдания своих резких слов. К их облегчению у меня и правда кое-что было в запасе.
- Ну, если бежать от меня сразу вы не намерены, - начала я третий этап отбора, задумчиво оглядывая присутствующих. – То могу помочь вам определиться с окончательным решением, - предложила я свои услуги вновь напрягшимся слушателям. – Пока будет проходить ремонт я намереваюсь устроить внеплановые курсы по повышению квалификации всех работников. - Все тут же навострили ушки. – Вы должны будете на три недели оставить все свои дела и заботы в этом городе. Все, кто не сможет по каким-либо причинам поехать могут сразу писать заявления на увольнение, потому как такие выезду планируются осуществляться как минимум раз в год. Мне не нужны не мобильные люди, - заявила полным решимости голосом. – Те же, кто решит остаться получат бесплатную поездку в другой город, мастер-классы от лучших поваров, барменов и официантов по стране. Для сотрудников других рабочих направлений будут организованы специальные бизнес-классы. Также у каждого появиться возможность осмотреть достопримечательности города. За своё счёт, конечно, - добавила я, убирая с лиц некоторых совсем уж счастливую лыбу. – Всем всё понятно?
- А если у меня дома малолетний ребёнок? – смело подала голос женщина, у которой, по моим данным, действительно имелся тринадцатилетний пацан и муж.
- Тогда найдите кого-нибудь, кто сможет присмотреть за ним во время вашего отсутствия.
- А если он совсем маленький? – тут же встрепенулась она. – Меня что теперь из-за этого с работы увольнять?
- Как я уже сказала – мне нужны мобильные люди, а если вы не можете найти достаточно времени для своей работы – вы знаете где бумага. Я собираюсь сделать наш ресторан одним из лучших в своём роде и для этого мне нужны только подходящие для этой цели работники. Если кто-то пришёл сюда лишь ради денег, не имея должного интереса к своей профессии – попрошу освободить это помещение. Без достаточного желания и упорства вы не сможете оправдать моих ожиданий и рано или поздно всё равно окажитесь за дверью. Так что не стоит тратить время на заранее проигрышное дело - найдите то, что сможет вас устроить, - доброжелательно посоветовала я. – Ну а если вы всё же хотите стать настоящими профессионалами в своём деле, то будьте готовы к переменам. В моих интересах помочь вам подняться выше самих пределов совершенства. Я сделаю всё для достижения поставленной задачи и, можете быть уверены, непременно добьюсь в этом успеха. С вами или без, - внесла я короткое заключение, крутанула к себе кресло, уверенно в него села и, облокотившись о длинный переговорный стол, с улыбкой добавила. – Можете быть свободны.
Озадаченный народ содрогнулся и в некоторой прострации выбрел из кабинета. На моих губах расцвела улыбка прирождённого игрока, только что принявшего участие в невероятно занимательном предложении.
- Я принимаю ваш вызов, Станислав Викторович, - объявила о своей решительности мысленному образу своего жестокого идеала. – Я непременно докажу, что стою куда больше, чем вы только можете себе вообразить. Я заставлю вас забрать свои слова обратно.
Воодушевлённая собственной решительностью я уверенно поднялась из кресла и отправилась воплощать в жизнь свои замыслы. В первую очередь нужно было заняться перепланировкой интерьера ресторана, пообщаться с дизайнерами и подобрать лучшую команду по ремонту. Ещё множество дел предстояло утрясти с запланированной поездкой в Новосибирск. Отец, конечно, поднял свои связи, да и довольно быстро мог бы и сам устроить всё необходимые встречи и обо всём договориться, однако, по его условию, при всех его поездках и посещениях я непременно должна была участвовать сама.
- Прежде, чем начинать глобальные перемены, к ним следует тщательно подготовиться. Необходимо устранить все неясности. Убедиться, продвижению задуманного ничего не сможет препятствовать. Изучить все возможные пути и обходы при непредвиденных обстоятельствах и, главное, суметь правильно воспользоваться ими! А в этом, дорогая моя дочь, тебе могут помочь те, кто подобные лазейки знает на отлично. Поэтому просто необходимо поддерживать связи с людьми более опытными в твоём деле, ну или же с теми, кто просто способен обеспечить удачное продвижение в любом заинтересовавшем тебя деле, - поучительно говорил мне Александр Владиславович, многозначительно качая указательным пальцем. – Я познакомлю тебя с такими людьми, а ты постарайся завоевать их внимание. Заставишь их быть заинтересованными в твоём успехе и твои дела уверенно пойдут в гору.
И я старалась, действительно старалась, потому что в полной мере осознавала важность этих людей в достижении моих целей. Большинство, впрочем, довольно охотно отзывались на моё завуалированное приглашение поучаствовать в моей профессиональной карьере. Меньшинство привлекал папа. Благодаря чему короткое путешествие с владельцем крупнейшей сети ресторанов «Империя вкуса» мне показалась довольно плодотворным и увлекательным.
