Аптека в лесу - Жадан Максим Максимович (мир бесплатных книг .txt) 📗
Знахарей — «зелейщиков» — как обладателей страшных тайн побаивались даже владыки тронов. Их старались задобрить подарками, щедрой платой, угощением. Но бывало и так, что с ними жестоко расправлялись...
И царь Борис Годунов боялся отравы «зельем». «В ястве и в питье, в платье или в ином чем ему (государю) напасти не учинять, людей своих с ведовством,[2] да и со всяким кореньем не посылать», — прямо говорится в присяге, которую давали бояре и князья.
Шли годы. Щедро одаряла людей своими целебными дарами русская природа. Но использовались они не в полную меру. Жрецы «чистой медицинской науки» относились к народным средствам с предубеждением. И лишь немногие ученые тщательно исследовали их, закладывая основу новой, советской фармакологии, возникновением своим обязанной прежде всего трудам академика Н. П. Кравкова.
Когда закончилась гражданская война, при Высшем Совете Народного Хозяйства было организовано Главное управление государственных химико-фармацевтических заводов (Главфармзав), работники которого организовали сбор лекарственных растений в самых широких по тому времени масштабах. Встал вопрос и о подготовке специалистов по лекарственным и ароматическим растениям. С этой целью в 1929—1930 годах в Краснодаре при Кубанском сельскохозяйственном институте создается отделение лекарственных и ароматических культур. Забота о лекарственных растениях была передана, таким образом, в руки специалистов.
Растительный мир — это могущественное лекарственное оружие, которым вооружена современная медицина.
Петр I, великие русские ученые Д. И. Менделеев и И. П. Павлов умерли от воспаления легких. Сейчас смерть от этого заболевания — редкое явление. Между жизнью и смертью встал совершивший переворот в медицине антибиотик — пенициллин, дарованный человечеству зеленым плесневым грибком, носящим название «пенициллиум нотатум». Сотни тысяч человеческих жизней уносил туберкулез. А сейчас умирают от туберкулеза единицы. Дорогу смерти преградил стрептомицин, выделяемый грибком актиномицетом. Оба эти могучие лекарственные средства растительного происхождения — великие дары природы.
Многие лекарства получают сейчас в химических лабораториях, но поиски лечебных трав продолжаются. За последнее время открыто немало ценных лекарственных свойств новых растений.
Флора СССР составляет около 21 000 видов высших растений, к которым относятся плауны, папоротники, голосемянные и цветковые. Из них почти 2500 видов имеют лечебное значение, однако практически используется немногим более 200. Лекарственные растения изучают Всесоюзный научно-исследовательский институт лекарственных растений, Всесоюзный научно-исследовательский химико-фармацевтический институт, ряд институтов Академии наук СССР и Академий наук союзных республик. В разных климатических зонах СССР лекарственные растения выращивают более 20 специализированных совхозов и многие колхозы.
В Крыму известно более 2400 видов высших растений, в том числе до 400 лекарственных, многими из которых издавна пользуется народная медицина. Изучением их свойств занимаются Крымская зональная станция Всесоюзного научно-исследовательского института лекарственных растений, ученые Крымского медицинского института, отдел технических культур Никитского ботанического сада.
Природа уготовила богатые клады для человека. Они хранятся в наших лесах, садах, парках, скверах. Надо лишь уметь найти их. Но — пусть не забывает читатель — надо сделать все, чтобы завтра не стало их меньше, чем сегодня.
«Когда вы заметите, что я очень болен и мало надежды на мое выздоровление, снесите меня на луг, и вы увидите, что мне опять станет хорошо». Эти слова принадлежат великому французскому мыслителю Жан Жаку Руссо.
Поэтическую дань природе отдают наши современники — советские поэты.
Я не степью хожу —
Я хожу по аптеке,
Разбираясь в ее
Травяной картотеке.
Беспредельная степь,
Бесконечная степь,
Ты природой написанный
Мудрый рецепт.[3]
Мудрый рецепт, написанный самой природой... Именно в ней та великая сила, которая помогает человеку сохранить здоровье, продлить жизнь. А кто не хочет этого!
Пойдемте же на встречу с зелеными друзьями. И да будет мудрость Природы нашей мудростью!
ДЕРЕВЬЯ, ЛИАНЫ, КУСТАРНИКИ
МИНДАЛЬ
Южный берег Крыма. Еще только начало марта. Улеглась ярость зимнего моря. Присмиревшее и утомленное, оно облизывает раны, нанесенные берегу.
Вы проходите по аллеям опустевшего парка. Тишина... Ни звука...
Но вот откуда-то с высоты доносится невнятный говор. Он нарастает, становится все слышнее и слышнее:
— Го-о!
— Го-о!
Гуси... Летят гуси, вестники весны! Небесные странники непрестанно перекликаются, чтобы никто из товарищей не отстал, не затерялся в пути. Из-за синих морей, из далеких знойных стран птицы несут на своих крыльях Весну, как великий дар Природы.
Земля потеплела, и небесных друзей встречает цветением миндаль. Он первым из плодовых деревьев на Южнобережье надел праздничный убор. И так из года в год. Миндаль зацвел — жди гусей, гуси летят — миндаль где-то цветет. Чтобы Земля встретила вестников Весны без цветов миндаля?! Такого еще не бывало. Старожилы Южного берега хорошо знают это и помнят.
Миндаль — весьма неприхотливое дерево, достигающее 8—10-метровой высоты. Его оттопыренные гладкие ветки, зеленые в молодости, с возрастом становятся красно-бурыми. Листья продолговато-ланцетные. Бледно-розовые или белые с приятным запахом цветы покрывают ветви до появления листьев. Плод — яйцевидная, сжатая, суховатая костянка с крупным семенем, созревающим осенью.
Родина миндаля — Передняя Азия, Южный Иран, Афганистан, Средняя Азия и Средиземноморская область, где с незапамятных времен он считался самым обычным растением. Так он и назван учеными — миндаль обыкновенный из семейства розовых, или розоцветных.
Но для древних финикиян миндаль не был обыкновенным деревом. Восхищаясь его нежными розоватыми цветами, они видели в нем образ юной красавицы богини Амигдалы, в финикийской мифологии представляющей нежную и необычно скромную, легко краснеющую девушку. Отсюда и пошло его латинское название «амигдалус», что значит — миндаль.
В Крыму дерево растет издавна. И до основания Никитского сада на Южнобережье нередко встречались миндальные деревья в возрасте 150—200 лет. В Никитском саду есть миндаль — ровесник сада, посаженный в год его основания (1812) семенем собственного сбора. Сейчас в саду обширная коллекция плодовых и декоративных сортов миндаля.
В садах, парках и скверах Южного берега немало насаждений миндаля; на открытых сухих склонах встречаются и целые заросли одичалого. Миндаль не только украшает, но и закрепляет откосы; его корни глубоко проникают в почву. Махровые формы миндаля на карликовых подвоях пригодны для кадочной культуры в теплицах и жилых помещениях.
Хороша и древесина миндаля. Красноватая, плотная, крепкая и, главное, не трескающаяся, она — ценный материал для токарных и столярных изделий. Дорого ценятся наплывы, идущие на поделки Оболочка — кожура плодов — и листья применяются для изготовления красителей тканей в желтые цвета.
Плоды миндаля бывают сладкими и горькими.
У миндаля сладкого цветки более бледные, листья появляются после цветения, листовые черешки с железками. Косточка после созревания твердая, семя сладковатое, съедобное. Лучшим сортом является миндаль ломкий. На протяжении сотен лет человек отбирал лучшие плоды и высевал их. Так были выведены формы с тонкой скорлупой, легко разламывающейся под нажимом пальцев. Примечательно, что у ломкого миндаля листья появляются одновременно с цветками; лепестки широкие и по краю выемчатые.
