Легендарный повар 3 (СИ) - Котляров Лев (серии книг читать бесплатно txt, fb2) 📗
Сбор трав «Сонная роса»
Свойства: при заваривании даёт успокаивающий эффект, улучшает сон
— Интересно, — прошептал я, убирая мешочек в котомку.
Я уже хотел было сорваться с места и помчаться в трактир, как мой взгляд упал на старый сундук, стоящий у дальней стены. Присел возле него на корточки и рывком открыл крышку. Замок хрустнул и поддался. Внутри лежали свёртки ткани, потёртые книги и стопка бумаг, перевязанных бечёвкой. Взял первую же книгу со знакомой буквой «В» и открыл. Да это же дед Винтер писал, его рука, точно!
«Запасы на зиму. Урожай 749-го года. Сберечь до лучших времён».
Я перелистнул ещё несколько страниц и, кажется, уже устал удивляться. Демьян описал всё, что находилось в домике. То ли на чёрный день заначку здесь сделал, то ли это был его запасной план, на случай, если князь не отстанет.
— Спасибо, дед, — тихо сказал я и начал отбирать то, что могло пригодиться прямо сейчас.
Через полчаса я понял, что много забрать не получится, у меня даже сумок толковых нет, да и на Буяна больше двух мешком не положить. Нужно возвращаться в трактир и немедленно! Интересно, а где он?
К счастью, конь прекрасно знал дорогу и вывел меня к знакомой калитке уже через полчаса. И когда я влетел во двор и спрыгнул с коня, на крыльцо уже вышли Грумхильда и Фёдор.
— Марк! — воскликнула орчиха. — Ты чего так галопом? Что случилось? Где тебя носило?
— Фёдор! — крикнул я, не обращая на неё внимания. — Лучшего корма этому коню, понял? Грумхильда, бросай всё, бери телегу и Тефтельку. Есть дело!
Фёдор, который выглядел озадаченным, коротко кивнул и направился к конюшне. Грумхильда всплеснула руками:
— Марк, ты чего? Объясни толком!
— Потом! — бросил я, чувствуя, что даже не могу остановиться и перевести дух. — Всё потом. Едем!
Меньше чем через час, дольше Буяна кормили, мы стояли перед тремя дубами. Грумхильда недоверчиво смотрела на маленький домик, а Фёдор молча ждал указаний. Только Бекон радостно наворачивал круги возле крыльца.
— Ты уверен? — спросила орчиха, подходя к двери. — Выглядит как обычный сарай, от силы для дров. Зачем нам это?
— Я вот тоже так подумал, — усмехнулся я и распахнул дверь. — Входи.
Грумхильда глянула в комнату и замерла, часто заморгав. Хватило половины секунды, чтобы её недоверчивое лицо сменилось искренним восторгом.
— Чёрт подери! — выдохнула она. — Да тут запасов на целый год!
— На счёт года не знаю, — усмехнулся я. — Но на пару месяцев точно хватит.
Фёдор тоже заглянул, но войти не смог, уж слишком проём был узким, а потолок — низким.
— Пахнет приятно, — он повёл носом.
И мы принялись за работу. Я и Грумхильда вытаскивали из домика сначала самое нужное, а потом и всё, что хорошо лежало. Фёдор забирал это с крыльца и перетаскивал мешки и корзины к телеге. Я невольно позавидовал его силе, он поднимал мешки с крутой так же легко, как я сушёные травы. Грумхильда деловито перебирала банки, комментируя каждую:
— Помидоры с листом смородины. Никогда такого не видела, надо попробовать. А это, смотри, грибы маринованные! Целиком! Кто ж так закатывает-то? Надо же резать! Говоришь, дед всё это оставил? У вас в роду, видать, руки из правильного места растут. О, ещё и мёд!
Я перетаскивал то, что было полегче, и то и дело поглядывал на Бекона. Кот не спешил помогать, а сидел на пороге и внимательно за мной наблюдал. И как только поймал мой взгляд, тут же требовательно мявкнул.
Конечно же, я немедленно подошёл к нему.
— Ну что, рыжий? Что ты там нашёл?
Бекон спрыгнул с порога, подошёл к бочке, стоявшей в углу, и стукнул по ней лапой. Я заглянул внутрь и нахмурился. Там лежала старая одежда, вроде как рубахи, куртка и ещё заметил край скатерти. То же важно, но кот продолжал смотреть, и я начал освобождать бочку. Через минуту понял, чего он от меня хотел. Почти на самом дне, завёрнутая в три слоя ткани, нашлась небольшая шкатулка из чёрного дерева. Крышка открылась бесшумно. А внутри на бархатной подушке лежал небольшой кристалл. Прозрачный, словно из горного хрусталя, с крапинками света в сердцевине. Я мысленно активировал Оценку, и перед глазами вспыхнуло системное сообщение:
Бытовой артефакт «Кристалл сохранности»
Уровень: 2
Свойства: замедляет процессы порчи продуктов в радиусе 3 метров на 70%. Продлевает срок хранения скоропортящихся продуктов до 7 дней (без учёта холода). Заряд: 10/100 единиц
Примечание: требует подзарядки раз в две недели (можно зарядить маной владельца)
Я медленно выдохнул и благодарно кивнул коту.
— Грумхильда, — позвал я, вынимая кристалл из шкатулки, — взгляни на это.
Она подошла, взяла кристалл в руки, повертела и присвистнула:
— Что за бирюлька? Артефакт, что ли? И что делает? Ты его в вещах нашёл? Видимо, ценный, раз так спрятали.
— Да, артефакт, — кивнул я. — Продлевает срок хранения продуктов. Нам это на вес золота.
— Да какое золото, Марк? — переспросила она. — Бесценный он! Слыхала я про такие, с ним можно не бояться, что что-то пропадёт. Я даже не представляю, сколько это стоит…
— Теперь это наше, — сказал я и аккуратно спрятал кристалл в котомку. — Про этот домик и все находки будем молчать, нельзя, чтобы про это узнал князь и кто-то ещё.
Грумхильда со всем серьёзностью кивнула. Кот тоже. Надо бы внимательнее присмотреться к этому рыжему умнику, чует моё сердце, он подкинет мне ещё не один сюрприз.
Мы загрузили телеги до отказа и направились обратно к трактиру. Небо уже начало розоветь, и две луны загорелись на востоке, обещая ясный вечер. Разгрузились быстро, едва находя место для всех находок. К слову, я ещё забрал и артефакт с иллюзией, не знаю, зачем, но пригодиться.
К ночи усталость давала о себе знать, но желудок начал намекать на плотный ужин. И кто я такой, чтобы отказывать ему⁈
— Хочу сделать кое-что из того, что мы сегодня привезли, — мой взгляд задумчиво бродил по заставленным полкам кладовой.
— Ну, наколдуй что-нибудь вкусное. Я тоже проголодалась, да и кот твой уже взгляд на творог положил. Сейчас моргну, и миска пустой будет.
— Я всё ещё повар, — усмехнулся я, — а не колдун.
Пока мы носили в кладовую банки и кадры, я уже приметил одну из них с маринованными грибами. Ещё попросил Грумхильду достать картошки с луком, масла и чуток сушённого тимьяна.
— Будем делать грибной суп-пюре, — почти торжественно объявил я.
Бекон, который уже устроился на лавке, при этих словах навострил уши и требовательно мяукнул.
— Нет, дружище, мяса в рецепте нет, уж прости, — отмахнулся я. — Попробуешь и потом вынесешь свой вердикт, а пока погоди.
На печь я поставил свой любимый чугунок и налил в него воды. Пока она грелась, нарезал лук мелкими кубиками, а картошку разрубил на четыре части. Грибы вынул из банки, аккуратно срезал ножки, промыл шляпки в холодной воде и отложил их в сторону.
— Почему ножки выкидываешь? — спросила Грумхильда, наблюдая за мной.
— Они жестковаты для супа-пюре, — объяснил я. — Я их использую для бульона, чтобы дать ему глубины. Шляпки пойдут в основу, так текстура будет нежнее.
Орчиха фыркнула, но мешать не стала, лишь жадно следила за моими действиями, наматывая на невидимый ус памяти.
Когда вода закипела, я забросил в неё ножки грибов, целую луковицу для аромата и закрыл крышкой. Бульону нужно хорошенько потомиться на слабом огне. Отдельно на сковороде растопил сливочное масло, добавил уже порезанный лук и пассеровал его до золотистого цвета. Привычные действия и ароматы вернули мне бодрость и подняли настроение.
— Так, — сказал я, помешивая лук. — Теперь приступим к грибам.
Шляпки я нарезал на тонкие ломтики и добавил их к луку на сковородку. Грибы зашипели, начали выделять сок, и я готовил их, пока влага не выпарилась и не появился золотистый цвет. А за несколько минут до готовности туда же отправились два зубчика чеснока, раздавленных ножом.
