Большая Советская Энциклопедия (МЫ) - Большая Советская Энциклопедия "БСЭ" (лучшие книги читать онлайн .txt) 📗
Лит.: Технология переработки жиров, 3 изд., М., 1963; Справочник по мыловаренному производству, под ред. И. М. Товбина, М., 1974.
Л. А. Шиц.
Мыло жидкое
Мы'ло жи'дкое, 1) туалетное М. ж. — прозрачный водно-спиртовой раствор калийного жирового мыла; содержит до 20% жирных кислот, 15—20% этилового спирта и до 1% отдушки. Применяется главным образом для мытья головы и рук. 2) Хозяйственное М. ж. — жидкий или мазеобразный продукт омыления расщеплённых жирных масел растительных; содержит 40—60% жирных кислот; сырьём для получения хозяйственного М. ж. служат также отходы жироперерабатывающих производств, нафтеновые кислоты, канифоль и талловое масло. Предназначено для стирки технических тканей и текстильных изделий, мойки шерсти и т. п.
Мыло зелёное
Мы'ло зелёное, дезинфицирующее средство. Получают М. з. омылением растительных масел раствором едкого кали. Применяют для очищения кожи и приготовления мыльного спирта и мыльно-карболового раствора, употребляемых в качестве дезинфекционных средств. Входит в состав Вилькинсона мази.
Мыло сульфатное
Мы'ло сульфа'тное, побочный продукт производства целлюлозы сульфатным способом. Образуется при варке смолистой (кедровой, сосновой) древесины в щелочном растворе. Содержит до 55% жирных и смоляных кислот. М. с. перерабатывают на талловое масло, применяемое в лакокрасочной промышленности и производстве технических поверхностно-активных веществ.
Мылонафт
Мылона'фт, техническая смесь натриевых солей нафтеновых кислот, получаемая как отход при щелочной очистке керосиновых, газойлевых и соляровых дистиллятов нефти. М. — мазеобразный продукт от соломенно-жёлтого до тёмно-коричневого цвета с неприятным запахом; содержит не менее 43% нафтенатов (в пересчёте на кислоты), 9—15% неомыляемых веществ, 4—6% минеральных солей, а также воду. Асидол-М. содержит также свободные нафтеновые кислоты; его получают обработкой М. серной кислотой. М. и асидол-М. применяют в качестве эмульгаторов, заменителей жиров в мыловаренном производстве. М. иногда используют как моющее и дезинфицирующее средство.
Лит.: Химические товары, 3 изд., т. 2, М., 1969, с. 425, 463.
Мыльная кора
Мы'льная кора', панамская кора, кора дерева Quilliaja saponaria (семейство розовых) родом из Южной Америки. Содержит до 9% сапонинов; используется как вспенивающее средство при изготовлении эмульсий, а также вместо мыла при стирке шёлковых и шерстяных тканей.
Мыльников Андрей Андреевич
Мы'льников Андрей Андреевич (р. 22.2.1919, Покровск, ныне Энгельс Саратовской области), советский живописец, народный художник РСФСР (1968), действительный член АХ СССР (1966). Учился в Ленинграде в Институте живописи, скульптуры и архитектуры (1938—46) у И. Э. Грабаря и В. М. Орешникова. С 1947 преподаёт там же (с 1967 профессор). Работы М. (жанровые картины, пейзажи, портреты, мозаичные панно, монументально-декоративные росписи) отличаются эмоциональной приподнятостью, ясностью композиции, праздничной яркостью цвета. Произведения: «На мирных полях» (1949; Государственная премия СССР, 1951) и «Пробуждение» (1957) — оба в Русском музее, Ленинград; «Утро» (1972, Дирекция художественных фондов и проектирования памятников Министерства культуры РСФСР); «Ленин» (1961) — жёсткий занавес Кремлёвского Дворца съездов; мозаики в Ленинградском ТЮЗе (1962). Награждён орденом «Знак Почёта» и медалями.
Лит.: [Блэк В. Б.], А. А. Мыльников. Альбом, Л., 1960.
Мыльников Григорий Михайлович
Мы'льников Григорий Михайлович (р. 25.5.1919, с. Егорьевка, ныне Касторненского района Курской области), майор (1944), дважды Герой Советского Союза (23.2.1945 и 19.4.1945). Член КПСС с 1942. В Советской Армии с 1939. Окончил Борисоглебскую военную школу лётчиков (1940). В Великую Отечественную войну 1941—45 — на Западном, Ленинградском и 3-м Белорусском фронтах. Был пилотом, командиром звена, заместителем командира эскадрильи, командиром эскадрильи 15-го гвардейского штурмового авиаполка и заместителем командира полка. Произвёл 223 боевых вылета. С ноября 1945 по состоянию здоровья в запасе. Награждён орденом Ленина, 3 орденами Красного Знамени, орденами Отечественной войны 1-й степени, Александра Невского, Красной Звезды и медалями.
Г. М. Мыльников.
Мыльное дерево
Мы'льное де'рево (Sapindus), род растений семейства сапиндовых. Вечнозелёные или листопадные деревья с очередными перистыми листьями. Цветки в конечных или пазушных метёлках. Около 15 видов в тропиках Азии и Америки. Плоды М. д. содержат до 38% сапонинов и используются вместо мыла. Культивируется в тропических и тёплых странах как декоративное и для получения сапонинов. В СССР на Черноморском побережье Кавказа и изредка в Закавказье и Средней Азии выращивают 3 вида: М. д. настоящее (S. saponaria), М. д. Мукоросси, или китайское (S. mucorossii), и зимостойкий североамериканский вид — М. д. Друммонда (S. drummondii). Иногда М. д. называют кельреутерию (Koelreuteria paniculata) — дерево того же семейства, растущее в Восточной Азии и содержащее сапонины в коре.
Лит.: Деревья и кустарники СССР, т. 4, М. — Л., 1958.
Мыльный корень
Мы'льный ко'рень, корневища и корни растений, содержащие в значительном количестве сапонины — органические вещества, придающие растворам способность пениться. Из М. к. получают медицинские и технические сапонины; отвары М. к. используют в производстве жидких инсектицидов, применяют как отхаркивающее средство. Раньше М. к. использовали для стирки тканей вместо мыла (отсюда название). М. к. получают от растений разных семейств, в СССР — преимущественно семейство гвоздичных, например мыльнянка лекарственная даёт «красный М. к.» (содержащий 13—15% сапонинов; по др. данным, до 35%), качим метельчатый — «белый М. к.» (6,5—20% сапонинов), колючелистник железистый и др. его виды — «туркестанский М. к.».
