Иллюстрированная энциклопедия огородника для новичков - Кизима Галина Александровна (лучшие книги читать онлайн бесплатно .TXT) 📗
Гниль донца лука и чеснока
Это заболевание вызывает почвенный гриб. Если оно встречается часто, то перед посадкой и после уборки следует почву обработать ХОМом или «Фитоспорином» (можно ярко-розовой марганцовкой). Перед посадкой замочить лук и чеснок в растворе «Максима» или «Фитоспорина».
Антракноз огурца
Грибное заболевание, обычно проявляется в теплицах к концу сезона при высокой температуре воздуха и высокой влажности почвы. С болезнью помогает справиться полив почвы 1 % раствором бордоской смеси (чайная ложка на 800 мл воды) и опрыскивание надземной части «Цирконом» (6–8 капель на 1 л воды). Через 3–4 дня опрысканные «Цирконом» овощи можно есть.
Фомоз капусты
Гриб поражает не только капусту, но и морковь. Обычно фомоз (сухая гниль) капусты проявляется при хранении. Пораженные листья надо снять. При выращивании капусты обратить внимание на тот факт, что фомоз поражает капусту во время роста при повышенной влажности воздуха и почвы. Как известно, капуста любит влагу, те не менее не стремитесь заливать ее водой без меры. Она умеет экономно расходовать воду, хотя неглубокая и компактная корневая система капусты не может ее хорошо добывать. Разносятся споры-грибы семенами и растительными остатками. Листья из-под капусты убирайте под малину, она фомозом не болеет, а вот широкие листья капусты послужат препятствием для испарения влаги из почвы.
Фомоз моркови
Проявляется в черных пятнах на корнеплодах, особенно при хранении. Чтобы этого избежать, при посеве семян надо вносить в борозды фосфор и калий, а еще лучше использовать порошковую фракцию комплексного долгоиграющего удобрения AVA, которым достаточно «посолить» бороздки. Не вносить минеральных азотных удобрений, лучше после всходов и до образования розетки из 5–6 листьев (когда начинает завязываться корнеплод) полить пару раз растения настоем сорняков (цветков одуванчика, например) или «Фитоспорином» плюс «Гуми». Нельзя вносить в качестве удобрения золу, потому что корнеплод разветвится. Перед закладкой на хранение все корнеплоды и картофель промыть водой, подержать 10 часов в растворе «Фитспорина», просушить. Морковь лучше хранить в сухом песке.
Черная ножка рассады капусты и корнеед рассады свеклы
Проявляется в высыхании нижней части стебелька рассады. Это грибное заболевание вызывает почвенный гриб, а способствует его деятельности недостаток света и воздуха при загущенных посевах семян, а также излишне кислая и влажная почва. Поэтому сейте сразу разреженно, борозды перед посевом пролейте раствором кальциевой селитры или известковым молочком (особенно борозды для посева капусты). Для приготовления известкового молочка надо 1 стакан извести размешать в 10 л воды. Полив сделать накануне вечером. Нельзя поливать таким раствором почву под морковь: из-за повышенной дозы кальция морковь станет многохвостой. Загущенные всходы надо сразу же проредить или рассадить и окучить до самых семядолек.
Кила капусты
Проявляется это грибное заболевание в посинении листьев, их неразвитости и привядании в полдень. Происходит это из-за наростов на корнях капусты, пораженных болезнью. Толку от такого растения не будет, поэтому выдирайте вместе с комом земли. В компост класть нельзя – заразите всю почву, используя перепревший компост. Кила способна существовать в почве и компосте до 7 лет. Живет она исключительно в кислых почвах. Раскисляйте систематически почву, и килы у вас не будет. При посадке капусты вносите в каждую лунку 1 столовую ложку кальциевой селитры или 2–3 столовые ложки золы, потом влейте 2 л воды. Если почва на грядках кислая, то в течение первой половины лета раз в две недели поливайте посадки капусты известковым молочком или раствором кальциевой селитры (3 столовые ложки на 10 л воды).
Зонтичная листоблошка
Вредитель зимует на хвойных породах и вылетает очень рано весной, при температуре воздуха 6–8 градусов тепла. Внедряет яйцо в центр розетки молодых листочков, отрождающаяся личинка высасывает сок из нежных черешков листочков, что вызывает их закручивание. Из таких растений корнеплодов не получить, поэтому выпалывайте и выносите на компост. Керосин или нафталин использовать категорически нельзя (это сильнейшие канцерогены, провоцирующие онкологию). Проще всего посеять морковь в марте, с осени подготовив грядку. Или очень рано весной, когда температура воздуха 3–4 градуса, и сразу же накрыть посевы двойным лутрасилом, который не надо снимать, пока не пролетит не только листоблошка, но и весенняя морковная муха (время цветения вишни и сирени). Полив надо делать прямо по лутрасилу.
Бабочка-белянка (капустница)
Это самый злостный и распространенный вредитель капусты. Первый лёт идет весной во время цветения вишни, но существенного вреда принести не может, поскольку в грунт еще не высажена рассада. А вот второй лёт идет с июля до конца августа, и он опасен. Одновременно идет лёт и всех овощных мух, которые наносят существенный вред огороду. Белянка приметная бабочка, а потому, как только замелькал этот беленький флажок, срочно принимайте меры по спасению урожая. Можно накрыть посадки лутрасилом или надеть на капустные кочаны и головки специально сшитые мешки. Но проще всего опрыскать растения биопрепаратом «Фитоверм» или «Искра-био» по инструкции. Опрысканные растения можно использовать в пищу уже через два дня, а защиту препараты будут держать три недели. После чего опрыскивание надо повторить. Яйцекладка белянки ярко-желтая, хорошо видна с нижней стороны кроющих листьев. Ее можно просто раздавить пальцами. Редких гусениц, отродившихся из случайно сохранившихся яиц, вы легко обнаружите по объеденным листьям и раздавите. Но только не применяйте никаких химических ядов!
Капустная муха
Летит одновременно с белянкой, но такая мелкая (0,5 мм), что увидеть ее невозможно, а вред наносит большой. Против нее можно использовать те же биоприпараты. Помогает и полив почвы вокруг ножки капусты раствором поваренной соли (1 стакан на 10 л воды). Дело в том, что муха откладывает яйцо на почву возле ножки или стебля растения. Отрождающаяся личинка вгрызается в стебель или корень и губит растение. Посоленная почва ее погубит. А капусте навредить не может, поскольку она устойчива к хлору. Капустная муха вредит только во влажное лето. В сухую погоду личинка попросту высыхает на почве, не успев внедриться в растение.
Но я использую другой метод для защиты овощных грядок. По периметру грядок одновременно с посевом семян высеваю семена низкорослых бархатцев, а по центру грядки, после того как минуют заморозки, высаживаю через 50 см ряд высокорослых бархатцев (одновременно с рассадой капусты и свеклы). Вот и вся защита. Все вредители облетают мои грядки стороной.
Морковная муха
Летит одновременно с белянкой. Меры защиты те же, что и против капустной мухи.
Луковая муха
Летит одновременно с белянкой. Меры защиты от луковой мухи те же, что и против других мух.
Капустная моль
Очень вредоносный вредитель, поскольку откладывает единичное неприметное яйцо на капустный лист в укромненьком местечке. Это вам не белянка, кладку не увидишь. Отрождающаяся, изумрудного цвета, веретенообразная красивенькая гусеничка сразу пролезает в центр кочана или головки, вызывая своими экскрементами гниль внутри кочана. Меры защиты – или «Фитовермом», или бархатцами. Укрытие лутрасилом против такой мелочи, как моль или мухи, не спасает, потому что они способны пролезть в любую малейшую щель или дырочку.
