Взрасти свой сад - Ярославцев Евгений Иванович (читать бесплатно полные книги .TXT) 📗
Получив такой материал для размножения, ученый-садовод-оператор вводит в программу компьютера требования к питательной среде, обусловленные спецификой растительного материала. По полученному заданию роботы готовят нужного состава и качества среду и соответствующие емкости для нее, в которых потом и проводится посев. (Для плодовых культур до последнего времени чаще других использовали среду по рецепту Мурасиге-Скуга со специфическими физиологически активными добавками направленного действия.) На разных этапах культивирования изолированных тканей подбирают добавки так, чтобы стимулировать, например, интенсивное деление клеток будущих стеблей (цитокинины). Другие (ауксины) потребуются на этапе корнеобразования. Разумеется, все, связанное с подготовкой питательной среды, осуществляется на уровне высокой стерильности и чистоты исходных препаратов.
Когда среда готова, садоводу-оператору предстоит ответственнейшая работа: отделить под микроскопом слой (группу) меристематических клеток, гарантированно свободных от вирусов и способных к регенерации соответствующих тканей и целого микрорастения; провести их стерилизацию и посев на питательную среду.
Очень важно, чтобы растение, с которого берется эксплантат, в это время находилось в оптимальной фенофазе (это может быть момент завершения органического покоя, начала активного роста, т. е. когда меристематические клетки предрасположены к активному делению).
Вся работа выполняется в условиях исключительной стерильности инструмента, оборудования, воздушного пространства комнаты.
К сожалению, через несколько дней часто оказывается, что посев инфицирован сапрофитной микрофлорой и его приходится выбраковывать. Чтобы этого не происходило, предстоит разносторонний поиск стерилизующих агентов, методики посева.
Колбы с помещенными в них на среды эксплантатами переносят в светокомнаты со строго регулируемым режимом освещения и температуры воздуха. Скорость движения транспортера, на котором размещают колбы, рассчитана так, чтобы к моменту проведения следующей процедуры в колбе было готовое к ней микрорастение с корнями, стеблем, листьями, почками. Чтобы получить такие растения, эксплантаты приходится несколько раз пересаживать на новые питательные среды, меняя физиологически активные вещества и концентрации растворов солей и различных добавок.
Готовые микрорастения сейчас высаживают в горшочки или ящички с питательным автоклавированным (прогретым в автоклаве или другим путем) субстратом. Но, несмотря на различные меры предосторожности, в том числе на тщательную отмывку растений от искусственной среды, обработку их марганцовокислым калием, операторы часто терпят неудачу из-за поражения объекта грибной инфекцией.
Повысить процент успешных пересадок можно, используя (после обеззараживания) такие материалы, как перлит, вермикулит, возможно, керамзит в чистом виде и в смеси с песком. Очень большие возможности в этом отношении могут открыться у цеолита. Есть сведения, что на нем подавляется развитие многих вредных для культурных растений микроорганизмов. К тому же он обладает свойством как бы регуляции режима питания растений.
За пересаженными микрорастениями ухаживают, выращивают их до стандартных размеров и дальше используют обычным путем.
Но… Бесспорно, вы не раз лакомились конфетами — драже «Изюм в шоколаде»? Такие «конфетки» готовят и используют в овощеводстве, только изюмом служат семена, а шоколадом — специальный субстрат из питательной смеси. У такого посевного материала, попавшего в почву, оболочка размягчается, проросшее семя оказывается в зоне, обогащенной питательными веществами, и быстро трогается в рост.
Наверное, технически несложно провести дражирование и целых микрорастений из культуры меристем. Еще лучше они себя чувствовали бы, и это было бы проще сделать, если бы их по одному заключали в микрокапсулы, подобные тем, в которые помещают лекарственные таблетки. Похоже, если эту процедуру выполнить с растениями, у которых прошел листопад, завершилось вызревание тканей и они вступили в органический покой, то хранить их как посадочный материал можно довольно длительное время при определенных условиях, разумеется.
Состав оболочки капсулы, технологию заключения в нее микрорастения, режимы хранения и многое другое предстоит еще изучать, и вам, как говорится, карты в руки. Сложно. И времени потребуется много. Но представьте себе картину посадки сада: рассчитал совхоз (фермер или кто другой) схему посадки, определил, сколько требуется саженцев, зашел в магазин, купил 2—3 мешка капсул, высыпал их в сеялку, вывел ее в самое лучшее для сева время в поле, а дальше… все зависит от скорости движения агрегата. Конечно, растения мелковаты и слабы для полевых условий. Поэтому сеялка не совсем простая. На ней установлены фрезерные рыхлители, которые перед посевом доводят почву до нужной кондиции, а после посева капсул полоса почвы, куда они попали, накрывается пленкой. Ширина пленки 15—20 см. Ее хорошо удерживают на почве специальные скобы, подобные тем, которыми сшиты школьные тетради, только большего размера.
Бежит по полю агрегат: почву узкими полосами рыхлит, саженцы высевает, сверху пленку расстилает и скобками к земле ее пришивает. Прижились саженцы, побеги в пленку уперлись, а она растягивается. Растут под ней, как в парнике, света и влаги достаточно. Побеги выросли на 30—40 см, тесно стало под пленкой, а она к этому времени под влиянием солнца прочность и эластичность свою уже потеряла. Поднатужились побеги разом и вышли на волю. Пленка опала, порвалась, но еще некоторое время как мульчматериал защищает почву от иссушения, сорняков. Да саженцы уже и сами за себя постоять в состоянии.
Сказка? Нет, уже сейчас на две трети быль. Неужели последнюю треть пути пройти не поможете?
И САДУ НУЖЕН СВОЙ КАРДЕН
Тот, кто сам сумел вырастить саженцы, наверняка захочет создать и свой сад. Если он будет иметь товарное значение, придется решать еще целую массу проблем — выбрать место, подготовить почву, выбрать схему размещения и форму кроны, разработать систему борьбы с сорной растительностью, удобрения и орошения, а потом систему защиты растений от вредителей и болезней, от морозов. Придется подумать об организации уборочных бригад, строительстве цехов по переработке, хранилищ и т. д.
Тех, кто решит связать свою судьбу с садоводством, всему этому научат на плодоовощных факультетах сельскохозяйственных техникумов и вузов. Закончив учиться, вы получите возможность проявить свои знания в организации товарного производства плодов и ягод. К сожалению, не все будет зависеть только от вас. Немалую роль играет общая культура всего общества и каждого отдельного его представителя. Несомненно, главным рычагом развития любого государства является экономика, но находиться рычаг должен в руках людей высокой культуры.
Авторам этой книжечки очень бы хотелось, чтобы вы вспомнили про нее, когда к вам — возможному руководителю предприятия, придут энтузиасты с предложением занять пустующие уголки территории завода под садовые насаждения. Вспомнили и приняли самое горячее участие в создании заводского плодового сада.
Нам бы очень хотелось, чтобы вы не строили химкомбинатов в непосредственной близости от таких мест, как Ясная Поляна с ее плодовым садом, чтобы не соглашались разбить городской парк с танцплощадками на территории сада, принадлежащего когда-то П. И. Чайковскому в городе Воткинске. Нам бы хотелось, чтобы, оказавшись по своей или чьей-либо воле в таких местах, как Константиново, Захарово, Карабиха, Мелихово, вы непременно помогли бы восстановить сады, связанные с именами великих сынов России. Нам бы хотелось, чтобы вы, если это будет в вашей власти, сумели спасти от уничтожения сады опытников-энтузиастов, подобных Упитису в Литве, опорные пункты садоводства, подобные Архангельскому в Заостровье и Никольскому в Вологодской области, исчезнувшие на границе 60?х — 70?х годов по велению местного руководства. Нам бы хотелось, если это будет зависеть от вас, чтобы вы без волокиты выделяли пригодные земли под садовые товарищества, но в то же время, чтобы не спешили подписывать разрешения на размещение этих товариществ в таких местах, как, например, Бородинское поле.
