Ягодники. Руководство по разведению крыжовника и смородины - Рытов Михаил В. (книги онлайн бесплатно без регистрации полностью TXT) 📗

Рис. 103. Черная смородина Боскоопский гигант.

2.6.8. Сеянец Хорошавина (Исполин)

Русские сорта черной смородины стали приобретать известность лишь в последнее время. Из них выделяется сеянец Хорошавина под названием Исполин (рис. 104), показавший возможность путем посева обратить лесную черную смородину в садовую. Рост сильный; побеги из черенков на черноземной почве вырастают в лето до 2 аршин (142 см), поэтому посадка кустов делается на 4 аршина (2,85 м). На втором году при засухе кусты давали урожай по 3 фунта (1,23 кг). Ягоды держатся до конца августа. Сорт пригоден для домашних и промышленных насаждений.

Рис. 104. Сеянец Хорошавина (Исполин), короткая кисть (1). То же, длинная кисть (2).

2.6.9. Краснобурая таежная

Таким же путем, несомненно, можно было бы усвоить в садах крупную башкирскую смородину, в диком состоянии на илисто-песчаной черноземной почве достигающую большой величины ягод. Русская смородина в Воскресенском уезде Моск. губ. зовется «берендеевкой». Более всех достойна широкого распространения сибирская таежная черная смородина особенно красно-бурая (рис. 105), сочень крупными ягодами, до 20 мм в диаметре и черная, величиною с вишню.

О необыкновенном достоинстве сибирской смородины было уже говорено при описании этой разновидности; благодаря ему она может получить весьма большое распространение не только у нас, но и во всем свете ибо не имеет себе подобной по своему аромату. Занимающимся отбором семенников этой смородины следует воспользоваться также исключительно продолговатою формою, которая обусловливает собою огромную величину ягод, неимеющуюся у европейских сортов. Кто станет впервые разводить сибирскую черную смородину, должен все-таки считаться с ее новизною и недостаточным приспособлением к открытым и сухим местам, вместо которых следует выбирать места защищенные от припека солнца с влажною, не обильною водою почвой, которую для большего урожая нужно хорошо удобрять; не нужно также надеяться, что эта смородина происшедшая из дикой, может давать урожаи без всякого ухода.

Рис. 105. Красно-бурая таежная (1); огромная ягода таежной смородины (2).

2.7. Сорта красной смородины

Сорта красной смородины исследованы более, нежели черной. Полагают, что в образовании их участвовали два вида смородина скалистая (Ribes petraeum) и дикорастущая европейская (Ribes rubrum), поэтому можно было бы разделить все сорта на две группы, но точного определения ботанических признаков каждой из них не сделано, и к группе скалистой смородины относят сорта только по одному признаку – позднему листопаду.

2.7.1. Голландская красная

Из группы, происшедшей от скалистой смородины, на первом месте стоит чрезвычайно распространенный промышленный сорт – голландская красная (рис 106). Куст среднего роста с толстыми и густыми прямостоячими, крепко держащимися без подвязки ветвями. Листья с острыми лопастями, темно-зеленые с желтоватыми черенками. Кисть длинная, с сближенными ягодами, число которых доходит до 20; ягоды почти одинаковой величины, в диаметре около 12 мм (около 0,5 дюйма), правильно расположены во все стороны по спирали. Букетные плодушки (кольчатки) сильно развиваются, отчего кисти густо собираются в грозди, в каждой кольчатке до 3 и более, но кольчатки могут быть сближены, и тогда грозди соединяются в пучки, что придает растению хороший вид по урожайности, а также дает красоту в кордонах, особенно в ярусах с переменными белыми ягодами крыжовника или белой смородины.

Рис. 106. Красная смородина голландская, гроздь кистей из букетных плодушек.

Ягоды светло-красные, с розовым оттенком, прозрачные с просвечивающимися жилками и мелкими семенами, долго держатся на кусте не опадая до конца августа вкус сначала очень кислый, но при созревании делается сладковатым.

Самый лучший из всех сортов красной смородины для больших промышленных насаждений. Растения весьма выносливые в северном климате и стойкие при всяких изменениях погоды; удаются лучше всего на легком и рыхлом, даже мало удобренном, суглинке с умеренною влагою, на открытых местах. Ягоды имеют обширное применение но более всего пригодны для вина, которое из них легко получается. В любительском саду красиво выращивается в кордонах и пирамидках.

2.7.2. Голландская розовая

Голландская розовая смородина составляет изменение красной, которая иногда появляется на ее кустах, от так называемой, игры почек, при которой ветки и их побеги способны прочно наследовать свои свойства при размножении черенками, но дают разнообразные сеянцы при выращивании из семян. Изменение происходит только в ягодах, которые вместо розовато-красных становятся красивыми светло-розовыми, что отражается на улучшении вкуса, вследствие уменьшения кислот делающегося нежно-кисловатым, увеличивая десертное достоинство ягод. Мелкие отличия в листьях этого сорта в виде преобладания на них тупых лопастей и появления снизу мягкого пушка – явления побочные и случайные, зависящие от отдельных растений. Остальные признаки, как у красной голландской смородины.

2.7.3. Ярко-красная скороспелка

Вторым сортом, происшедшим от скалистой смородины, считается ярко-красная скороспелка (Hochrothe sehr fruhe), по росту, опадению листьев и цветам сходная с голландскою красною. Куст сильный и долговечный, очень урожайный. Кисти длинные с ярко-красными или почти киноваревыми ягодами, созревающими раньше, чем у всех остальных сортов, и имеющими кисловатый вкус. Употребляется для ранней выгонки.

2.7.4. Версальская красная

Другие сорта красной смородины считаются происшедшими от красной лесной (Ribes rubrum), но они имеют большое разнообразие, происходя от разных разновидностей, которые совсем не установлены, кроме кавказской. Типичным европейским сортом является версальская красная (рис. 107).

Рис. 107. Красная смородина версальская, отдельные кисти.

Куст сильного роста высокий, долговечный с прямостоячими ветвями и правильным разветвлением, что облегчает уход по обрезке; от основания куста вырастают сильные многочисленные побеги, которыми он может легко молодиться. Листья с тупыми лопастями. Кисти длинные с 12 – 18, чаще с 15 ягодами почти одинаковой величины; в грозди кисти редко собираются, большею частью на раздельных кольчатках. Ягоды крупнее нежели в красной голландской, до 14 – 15 мм в диаметре (около пяти восьмых дюйма), с толстою кожицею, темно-красные, с очень сочною и нежно-кисловатою мякотью с некрупными семенами. Цветение и созревание ягод ранние.

Урожайность постоянная и обильная на открытых местах с рыхлой почвою, улучшенною перегноем и удобрением. Сорт десертный и хозяйственный, пригодный также для больших насаждений, потому что он не только не уступает голландской красной смородине но по величине ягод и лучшему их вкусу превосходит ее Весьма важным ботаническим признаком этого сорта и близким к нему (imperiale rouge) служит плоская блюдцевидная чашечка подобная той, какая бывает у глухой смородины.