Золотой ус в кулинарии. Настойки, блюда из овощей, выпечка и салаты - Андреева Екатерина Алексеевна (библиотека электронных книг TXT) 📗
Чай с цветками цмина
? Кипяток – 500 мл
? Цветки цмина песчаного – 15 г;
? Корень ревеня – 10 г
? Трава тысячелистника – 10 г
? Сок золотого уса – 2 чайные ложки.
Цмин, ревень и тысячелистник соединить, измельчить, залить кипятком, настаивать в течение 30 минут, процедить и добавить сок золотого уса.
Принимать 1 раз в день, вечером, по 1/2 стакана. Напиток рекомендуется использовать для лечения желчнокаменной болезни.
Чай с кориандром
? Кипяток – 400 мл
? Цветочные корзинки цмина песчаного – 20 г
? Листья вахты – 15 г
? Листья мяты – 10 г
? Семена кориандра – 2 чайные ложки
? Листья золотого уса – 5 г
Растительные ингредиенты смешать, измельчить, залить кипятком 1 столовую ложку полученного сбора, настаивать в течение 30 минут и процедить.
Принимать за 20 минут до еды 3 раза в день по 1/2 стакана.
Чай с зеленым овсом
? Кипяток – 400 мл
? Солома зеленого овса – 10 г
? Плоды шиповника – 1 столовая ложка
? Трава спорыша – 10 г
? Трава чабреца – 10 г
? Сок золотого уса – 1 чайная ложка.
Растительные ингредиенты перемешать, измельчить, залить кипятком 1 столовую ложку смеси, процедить и соединить с соком золотого уса.
Принимать 2 раза в день по 1 стакану.
Чай с подорожником и толокнянкой
? Кипяток – 500 мл
? Листья подорожника – 20 г
? Листья толокнянки – 20 г
? Цветки цмина песчаного – 20 г
? Трава спорыша – 15 г
? Почки березовые – 3 чайные ложки
? Трава и корни цикория – 15 г
? Сок золотого уса – 2 чайные ложки.
Растительные компоненты смешать, измельчить, залить кипятком и настаивать 12 часов, после чего поставить на огонь, довести до кипения и варить в течение 10 минут. Напиток процедить, соединить с соком золотого уса и принимать 4 раза в день через 1 час после еды по 1/2 стакана.
Чай с хвощом и пыреем
? Кипяток – 500 мл
? Трава хвоща – 10 г
? Трава грыжника – 10 г
? Цветки цмина песчаного – 10 г
? Корень пырея ползучего – 10 г
? Настойка золотого уса – 1 чайная ложка.
Растительные ингредиенты смешать, измельчить, залить кипятком, поставить на 10 минут на огонь. Затем снять с плиты и настаивать 30 минут, после чего процедить и соединить с настойкой золотого уса.
Принимать вместо чая в течение дня.
