Ароматерапия: профессиональное руководство в мире запахов - Литвинова Татьяна (читать книги полностью txt) 📗
Семейство: Сельдереевые (Apiaceae) или зонтичные (Umbelliferae).
Синоним: Apium carvi.
Описание: Двухлетнее травянистое растение высотой до 75 сантиметров с разветвленным стеблем, резными листьями и зонтичными белыми цветками. Семена мелкие, овальные, с пятью продольными полосами.
Распространение: Растет в Европе и Западной Азии, натурализован в Северной Америке. В настоящее время широко культивируется в Германии, Голландии, Скандинавии и России.
Другие виды: Существует несколько разновидностей, их называют по происхождению: английский, датский, немецкий, русский, скандинавский. Северные растения дают больше ароматического масла.
Традиционное использование: Популярно как пряность, более всего используют при выпечке хлеба и изготовлении сыра. Традиционное средство от диспепсии, кишечных колик, менструальных болей, плохого аппетита, ларингита и бронхита. Способствует лактации, а также является хорошим ветрогонным средством для младенцев.
Действие: Антигистаминное, антимикробное, антисептическое, аппетитовозбуждающее, ветрогонное, мочегонное, отхаркивающее, стимулирующее, спазмолитическое, тонизирующее, заживляющее, способствует лактации, налаживает менструальный цикл.
Экстракция: Ароматическое масло получают методом дистилляции с паром из сухих семян (выход примерно 2-8%).
Характеристика: Сырое масло тмина выглядит как желтовато-коричневая жидкость с резким пряным ароматом. После повторной дистилляции масло становится бледно-желтым. Его запах приобретает теплый, сладковатый оттенок, подобный аромату ржаного хлеба. Хорошо смешивается с маслами жасмина, корицы, кассии и других пряностей. Обладает способностью забивать другие запахи.
Меры безопасности: Нетоксично, но в больших концентрациях может вызывать раздражение кожи.
Ароматерапия: В домашних условиях применяют при бронхите, ларингите, диспепсии, коликах, спазмах кишечника, простуде и плохом аппетите. См. также Фенхель и Укроп.
Другое применение: Используется как слабительное и ветрогонное средство, а также как отдушка при изготовлении лекарственных препаратов. Компонент зубной пасты, ополаскивателей для рта, изделий косметики и парфюмерии. Широко применяется в пищевой промышленности. Из семян тмина изготавливается немецкое бренди Kummel.
Тсуга канадская
Tsuga canadensis
Семейство: Сосновые (Pinaceae).
Синонимы: Pinus canadensis, Abies canadensis.
Описание: Вечнозеленое дерево высотой до 50 метров с гибкими горизонтальными ветвями, зубчатыми листьями и коричневыми смолистыми шишками.
Распространение: Растет на западном побережье США. Масло производится в Вермонте, Нью-Йорке, Нью-Гемпшире, Виргинии и Висконсине.
Другие виды: Существует много разновидностей этого вида. Ароматическое масло часто готовят из смеси различных типов масел. Похожее масло получают из черной тсуги (Picea nigra), норвежской тсуги (P. abies) и белой канадской тсуги (P. glauca). Ароматическое масло из западной тсуги (Tsuga heterophylla) отличается другим составом. Является близкой родственницей датской сосны (Pseudotsuga taxifolia), из которой тоже получают ароматическое масло и бальзам.
Традиционное использование: Древесина тсуги, содержащая танины и летучие масла, рекомендуется при поносе, цистите, колите, белях, прободении матки, фарингите, стоматите и гингивите. Экстракт из коры используется в дубильном деле.
Действие: Противомикробное, антисептическое, рассасывающее, вяжущее, потогонное, мочегонное, отхаркивающее, успокоительное, заживляющее.
Экстракция: Ароматическое масло получают методом дистилляции с паром из хвои.
Характеристика: Бесцветная или бледно-желтая текучая жидкость с сильным хвойно-бальзамовым ароматом и фруктовым оттенком. Хорошо смешивается с маслами кедра, розмарина, чайного дерева, шалфея, лаванды, можжевельника, лимона, бензоина, дубового мха, эвкалипта и майорана.
Содержание: Пинены, лимонен, борнилацетат, трициклин, фелландрен, микрин, туйон, дипентин, кадинен. Состав зависит от сырья.
Меры безопасности: Нетоксично, не вызывает раздражения и аллергических реакций.
Ароматерапия: В домашних условиях эффективно при мышечных болях, ревматизме, астме, бронхите, катаре, простуде, гриппе и инфекционных заболеваниях. Прекрасно подходит для занятий йогой и медитирования.
Другое применение: Компонент мазей, используемых в ветеринарии. Отдушка для мыла, туалетной воды, средств бытовой химии и парфюмерии (в основном в США).
Тубероза
Polianthes tuberosa
Семейство: Agavaceae.
Синоним: Полиантес.
Описание: Нежное многолетнее растение высотой до 50 сантиметров с длинными листьями и клубневидным корнем. Цветы крупные, душистые, похожи на цветы лилии.
Распространение: Происходит из Центральной Америки. Культивируется на юге Франции, в Марокко, Китае, на Тайване и в Египте.
Другие виды: Является родственницей нарцисса. Китайская разновидность внешне отличается от европейской, хотя обладает таким же запахом.
Традиционное использование: Употребляют в декоративных целях и на срезку. Чистый абсолют туберозы является одним из самых дорогих цветочных масел в современной парфюмерии.
Действие: Наркотическое.
Экстракция: Конкрет и абсолют получают экстракцией растворителями из свежих бутонов, ароматическое масло - дистилляцией конкрета.
Характеристика: Абсолют - красно-оранжевая или коричневая паста с насыщенным, тяжелым, сладким цветочным ароматом. Хорошо смешивается с маслами гардении, фиалки, опопанакса, розы, жасмина, мироксилона, гвоздики, нероли и иланг-иланга.
Содержание: Метилбензоат, метилантралинат, евгенол, нерол, фарнезол, гераниол.
Меры безопасности: Данные отсутствуют. Часто фальсифицируется.
Ароматерапия: В домашних условиях используют как духи.
Другое применение: Компонент духов высшего класса, особенно восточного, цветочного и фантазийного направлений. Изредка применяется для ароматизации сладостей и напитков.
Туя
Thuja occidentalis
Семейство: Кипарисовые (Cupressaceae).
Синонимы: Белый кедр, дерево жизни.
Описание: Красивое дерево пирамидальной формы высотой до 20 метров с плоскими листьями и широко разведенными стволами. Ароматическое масло получают из деревьев старше пятнадцати лет.
