Мультиварка. Большая книга рецептов - Боровская Элга (бесплатные онлайн книги читаем полные версии txt) 📗
Совет: если пюре получилось жидкой консистенции, добавьте в него 60 г пшеничной муки.
Яйцо добавляйте в остывшее картофельное пюре, иначе белок свернется.
Каша геркулесовая
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 11
• Вид блюда: детское питание
• Время: 20 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
¦ Хлопья овсяные (помол № 1) – 150 г
¦ Молоко 2,5 % – 750 мл
¦ Масло сливочное – 15 г
¦ Соль, сахар по вкусу
В смазанную сливочным маслом чашу мультиварки выложить хлопья, залить молоком, добавить сахар, соль и тщательно перемешать. Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим МОЛОЧНАЯ КАША, кнопкой «Время приготовления» установить 20 минут.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Готовую кашу тщательно перемешать.
Совет: добавьте в кашу сухофрукты – она станет сытнее, ароматнее и вкуснее.
Каша гречневая
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 11
• Вид блюда: детское питание
• Время: 33 минуты
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
¦ Крупа гречневая – 150 г
¦ Молоко 2,5 % – 500 мл
¦ Масло сливочное – 20 г
¦ Соль, сахар по вкусу
Крупу перебрать и промыть до прозрачной воды.
В смазанную сливочным маслом чашу мультиварки выложить крупу, залить молоком, добавить сахар, соль и тщательно перемешать. Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим МОЛОЧНАЯ КАША, кнопкой «Время приготовления» установить 33 минуты.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Готовую кашу тщательно перемешать.
Совет: подавайте кашу с фруктовым вареньем или джемом.
Каша гречневая протертая
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 11
• Вид блюда: детское питание
• Время: 40 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
¦ Крупа гречневая – 30 г
¦ Фруктозный сироп – 3 мл
¦ Солевой раствор – 3 мл
¦ Молоко 2,5 % – 130 мл
¦ Вода – 200 мл
Крупу перебрать, промыть до прозрачной воды, выложить в чашу мультиварки.
Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» выбрать режим ВЫПЕЧКА, кнопкой «Время приготовления» установить 20 минут. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Затем крупу залить водой и молоком, добавить солевой раствор, сироп и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим МОЛОЧНАЯ КАША, кнопкой «Время приготовления» установить 40 минут. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима. Готовую кашу выложить в отдельную емкость и взбить блендером до однородной массы.
Совет: давать детям с пяти месяцев.
Каша из гречневой и рисовой муки
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 11
• Вид блюда: детское питание
• Время: 1 час
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
¦ Молоко 2,5 % – 150 мл
¦ Мука гречневая – 10 г
¦ Мука рисовая – 10 г
¦ Вода – 50 мл
¦ Солевой раствор – 3 мл
¦ Фруктозный сироп – 5 мл
¦ Масло сливочное – 5 г
Рисовую и гречневую муку смешать с молоком (50 мл), перемешать венчиком до однородной массы.
В смазанную сливочным маслом чашу мультиварки вылить воду и оставшееся молоко, добавить солевой раствор, сироп и перемешать. Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим МОЛОЧНАЯ КАША, кнопкой «Время приготовления» установить 10 минут.
Нажать кнопку «Старт», за 5 минут до окончания режима открыть крышку, добавить смесь из рисовой и гречневой муки, перемешать до однородной массы.
Закрыть крышку, готовить до окончания режима. Готовую кашу тщательно перемешать венчиком.
Совет: давать детям с шести месяцев.
Каша из овсяных хлопьев протертая
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 11
• Вид блюда: детское питание
• Время: 30 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
¦ Хлопья овсяные – 30 г
¦ Молоко 2,5 % – 200 мл
¦ Вода – 100 мл
¦ Масло сливочное – 5 г
¦ Фруктозный сироп – 5 мл
¦ Солевой раствор – 5 мл
В смазанную сливочным маслом чашу мультиварки выложить овсяные хлопья, залить молоком, водой и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим МОЛОЧНАЯ КАША, кнопкой «Время приготовления» установить 30 минут. Нажать кнопку «Старт», за 5 минут до окончания режима добавить сироп, солевой раствор и перемешать.
Закрыть крышку, готовить до окончания режима.
Готовую кашу протереть через сито или взбить блендером до однородной массы.
Совет: давать детям с четырех месяцев.
Каша кукурузная
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 11
• Вид блюда: детское питание
• Время: 33 минуты
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
¦ Крупа кукурузная – 180 г
¦ Молоко 2,5 % – 1 л
¦ Масло сливочное – 20 г
¦ Соль, сахар по вкусу
Крупу промыть до прозрачной воды.
В смазанную сливочным маслом чашу мультиварки выложить крупу, залить молоком, добавить сахар, соль и тщательно перемешать. Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим МОЛОЧНАЯ КАША, кнопкой «Время приготовления» установить 33 минуты.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Готовую кашу тщательно перемешать.
Совет: подавайте кашу с вареньем или дольками свежих фруктов.
Каша манная
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 11
• Вид блюда: детское питание
• Время: 15 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
¦ Крупа манная – 40 г
¦ Молоко 2,5 % – 480 мл
¦ Масло сливочное – 15 г
¦ Сахар, соль по вкусу
В смазанную сливочным маслом чашу мультиварки выложить крупу, залить молоком, добавить соль, сахар и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим МОЛОЧНАЯ КАША, кнопкой «Время приготовления» установить 15 минут.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Готовую кашу тщательно перемешать.
Совет: подавайте кашу с вареньем или орехами – это прекрасно дополнит ее вкус.
Каша манная 10-процентная
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 11
• Вид блюда: детское питание
• Время: 15 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
¦ Крупа манная – 30 г
¦ Молоко 2,5 % – 150 мл
¦ Масло сливочное – 5 г
¦ Фруктозный сироп – 5 мл
¦ Вода – 150 мл
В смазанную сливочным маслом чашу мультиварки выложить крупу, залить молоком, водой и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим МОЛОЧНАЯ КАША, кнопкой «Время приготовления» установить 15 минут.
Нажать кнопку «Старт», за 3 минуты до окончания режима добавить сироп и перемешать.
Закрыть крышку, готовить до окончания режима.
Готовую кашу тщательно перемешать.
Совет: давать детям с четырех месяцев.
Каша манная 5-процентная
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 11
